마쓰야마 현지인 추천 맛집, 숨은 타코야키 명소 'たこ焼き濱福'
마쓰야마 현지인 추천 맛집, 숨은 타코야키 명소 'たこ焼き濱福'
📍 일본 에히메현 마쓰야마 | 드라이브 중 우연히 발견한 최고의 타코야키!
🚗 마쓰야마에서 이마바리로 가는 길, 운명처럼 만난 숨은 맛집
여행을 하다 보면, 우연히 들어간 가게에서 최고의 음식을 맛보는 순간이 있다.
이번 일본 에히메현 여행 중 마쓰야마에서 이마바리로 가는 길, 딱 그런 순간이 찾아왔다.
렌트카를 빌려 드라이브하던 중, 길가에서 작은 타코야키 가게를 발견했다.
겉보기에는 그냥 동네에서 흔히 볼 법한 작은 가게.
그런데… 이곳이 진짜였다. 🤯
일본 타코야키 하면 오사카가 먼저 떠오르지만,
나는 이제부터 **"마쓰야마=타코야키"**라고 외칠 생각이다.
그리고 그 이유는 바로 오늘 소개할 'たこ焼き濱福(타코야키 하마후쿠)' 때문이다!
📍 가게 소개: 'たこ焼き濱福' – 할머니가 운영하는 숨은 로컬 맛집
이 가게를 운영하는 분은 할머니 한 분.
딱 봐도 몇십 년은 타코야키만 만들어 오신 듯한 베테랑 포스가 느껴졌다.
가게 안은 아담하고 소박한 분위기였지만,
왠지 모르게 **"여긴 무조건 맛있겠다"**는 감이 왔다.
✔ 위치: 마쓰야마에서 이마바리로 넘어가는 길목
✔ 운영: 할머니 혼자 운영 (일본어만 가능)
✔ 특징: 관광객보다는 현지인들이 주로 찾는 로컬 맛집
✔ 가게 분위기:
- 오래된 가게지만 깨끗하고 정갈함
- 현지 주민들이 자연스럽게 들러서 포장해 가는 모습이 인상적
- **"여기서 먹고 가도 되나요?"**라고 물어보니 흔쾌히 자리 안내
🍽️ 메뉴 소개: 타코야키, 비엔나야키, 기무치야키
🔥 1. 타코야키 (たこ焼き) - 기본이지만 특별한 맛
타코야키는 사실 다 비슷비슷할 거라 생각했는데,
이곳의 타코야키는 달랐다.
- 반죽이 굉장히 촉촉하고 부드러움
- 겉바속촉이 아니라 속이 쫀득하고 부드러운 타입
- 문어가 크고 신선해서 씹는 맛이 좋음
- 마요네즈 추가 필수! (더 부드럽고 고소해짐)
한 입 먹고 감탄했다. "와, 이거 뭐지?" 😳
솔직히 오사카에서 먹었던 유명한 체인점 타코야키보다 더 맛있었다.
🌭 2. 비엔나야키 (ウインナー焼き) - 타코야키보다 더한 충격!
타코야키도 훌륭했지만,
이날의 진짜 주인공은 비엔나야키(ウインナー焼き)!
✔ 비엔나야키 = 소세지가 들어간 타코야키
✔ 맛 한 줄 요약: "타코야키는 이제부터 무조건 소세지가 들어가야 한다."
✔ 한 입 베어 물면: 쫄깃한 반죽 + 짭조름한 소세지 + 부드러운 마요네즈 = 미쳤다
타코야키에 문어가 아니라 비엔나 소세지가 들어가 있는 메뉴인데,
이 조합이 이렇게 완벽할 줄이야… 🫠
진짜 타코야키에 대한 내 기준이 바뀌어버렸다.
앞으로 모든 타코야키 집은 비엔나야키를 메뉴에 추가해야 한다!
🌶️ 3. 기무치야키 (キムチ焼き) - 다음에는 꼭 먹어볼 메뉴
기무치야키는 이번에는 못 먹었지만,
메뉴판을 보니 **"キムチ焼き(기무치야키)"**라고 적혀 있었다.
✔ 기무치(김치) + 타코야키 반죽을 섞은 메뉴
✔ 김치의 매콤함이 어우러진 한국인 취향 저격 조합
✔ 다음에 방문하면 무조건 도전 예정!
**"이거 혹시 매워요?"**라고 할머니께 물어보니,
**"그냥 살짝 매콤한 정도~"**라며 웃으셨다.
한국인 입맛에도 잘 맞을 듯한 느낌!
😋 솔직 후기: 비엔나야키는 혁명이다!
📌 왜 이곳을 추천하냐면?
✅ 할머니가 직접 만들어 주시는 정성 가득 타코야키
✅ 비엔나야키는 지금까지 먹어본 타코야키 중 가장 혁신적인 맛
✅ 렌트카 타고 마쓰야마 드라이브 중 잠시 들르기에 딱 좋은 위치
✔ 추천 메뉴:
- ⭐ 비엔나야키 (소세지 타코야키) - 필수!
- 🔥 타코야키 (부드러운 반죽, 문어가 큼직)
- 🌶️ 기무치야키 (다음 방문 때 도전!)
✔ 타코야키 먹는 꿀팁:
- 마요네즈는 꼭 추가할 것! (고소함이 2배)
- 갓 만든 타코야키는 엄청 뜨거우니 조심하기
- 비엔나야키는 무조건 먹어야 함
🏁 결론: 마쓰야마에서 드라이브 갈 일이 있다면, 무조건 들러야 한다!
솔직히 말해서, 이곳을 그냥 지나쳤다면 평생 후회했을 것 같다.
타코야키의 새로운 세계를 열어준 ‘たこ焼き濱福’.
🚗 마쓰야마에서 이마바리로 넘어가는 길이라면, 꼭 한번 들러보세요!
소소한 가게지만, 맛만큼은 절대 소소하지 않으니까.
그리고 한 가지 확실한 건…
👉 앞으로 나는 타코야키를 먹을 때 소세지가 들어간 비엔나야키를 찾게 될 것이다.
📌 여러분도 마쓰야마 여행 간다면, 꼭 한번 들러보시길! 😊
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